油脂化學品-酯類

蒸餾單甘脂

單甘脂|蒸餾單硬脂酸甘油酯|單硬脂酸甘油酯

  • 別名: 硬脂酸甘油酯
  • 英文名: Distilled glycerin monostearate
  • CAS登記號: 31566-31-1
  • HS-No.: 29157090.00
  • 分子式: C21H42O4
  • 分子量: 344.53
  • 儲存方式: 陰涼干燥處
  • 保質期: 一年
  • 執行標準: GB15612-1995

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蒸餾單甘脂

物化性質

潔白粉末狀、不溶于水,能溶于醇、苯、丙酮中。具有乳化、分散、穩定、消泡、抗靜電、涂膜以及淀粉抗老化性能。

生產方法

由甘油與硬脂酸酯化而得。將硬脂酸、甘油和氫氧化鈉加入反應鍋內,加熱熔融后開動攪拌,通入氮氣。加熱,在185反應7h,反應結束時pH應小于5。降溫出料,得甘油單硬脂酸酯。含量90%(以上)單甘酯的HLB值為3.9-5.3。

用途

1.屬于多用途乳化劑,在FDA中為不限定用量的國際公認的安全食品添加劑。

2.在飲料、食品方面作為乳化劑、穩定劑、淀粉抗老化劑等使用。

3.在食品用油脂、食用精細化工方面用作優質乳化劑、分散劑。

4.EPEPVC等塑料加工方面是廣泛使用的無毒增塑劑、抗老化劑和發泡劑,能有效提高制品的柔軟性和可塑性以及抗靜電性能。

5.在化妝品、醫藥乳劑方面廣泛用于膏、霜、搽劑提高分散相的分散度與穩定性。

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蒸餾單甘酯SPEC.pdf

蒸餾單甘酯MSDS.pdf

國家

包裝

中國

25公斤/編織袋


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