氫化油
植物奶油|植物黃油|植脂末|氫化油
- 別名： 植物奶油,植物黃油,植脂末
- 英文名： Hydrogenated oils
- CAS登記號： [68514-74-9]
- HS-No.： 1516100000
- 分子式： (RCOO)3C3H5
- 分子量： 891.48
- 儲存方式： 儲存在密閉的容器中，儲存于干燥、通風處
- 保質期： 一年
- 執行標準： QB/T2152-1995
氫化油
物化性質
為乳白色塑性固體。質地均勻、無異味。
生產方法
在加熱含不飽和脂肪酸多的植物油時，加入金屬催化劑(鎳系、銅-鉻系等)，通入氫氣，使不飽和脂肪酸分子中的雙鍵與氫原子結合成為不飽和程度較低的脂肪酸，其結果是油脂的熔點升高(硬度加大)。
用途
主要用于肥皂、硬脂酸、硬脂酸鹽類、脂肪胺、單甘酯等產品。
國家 | 包裝 |
中國 | 采用液體槽車運輸； 25千克塑料編織袋包裝 |